Cava elaborado artesanalmente con uva procedente de Agricultura Ecológica. El Mas de la Basserola está situado en Pla de Manlleu, a una altitud de 560m. sobre el nivel del mar, zona que marca una diferencia cualitativa a consecuencia de su microclima.

Uvas de las variedades Parellada y Macabeo, cultivada en viñedos propios sin utilizar pesticidas ni otros productos químicos.Viñas de bajo rendimiento que derivan en una gran capacidad de extracción de los matices de la tierrad, así como la armonía entre riqueza de azúcar de y acidez. La tardía vendimia se realiza de forma manual. La uva se prensa suavemente para obtener el mejor mosto.