Cava Torelló Rosé Brut - 0,75 l.


Cava Torelló Rosé Brut - 0,75 l.

Producto agotado

76,23 / caja(s)
Precio IVA incluido
1 botella(s) = 12,71 €
1 botella(s) = 12,71 €

Variedades:
Macabeo, Xarel·lo y Parellada de nuestras viñas de Can Martí.
Recolección manual de la uva.
Monastrell y Garnacha en el rosado.

Elaboración y crianza:
Prensado suave para la obtención del mosto flor. 2ª fermentación en botella. Mínimo de 30 meses de crianza en rima.
Mínimo de 15 meses de crianza en rima, el Rosé.

Removido:
Clarificado manual en pupitres.

Temperatura de servicio:
de 5º a 7ºC

Nota de cata:
De color rosado muy intenso. En nariz se muestra, ante todo, frutal, de intensidad media, con recuerdos de fruta madura, piruletas, golosinas, alguna reminiscencia de frutos negros del bosque y balsámicos mentolados que se unen a las notas de bollería que se dejan entrever.
El paso por boca es serio, amplio y vinoso. De buena estructura y volumen, posee un peso notable con una burbuja fina, bien integrada. Marcada acidez equilibrada que, lejos de molestar, incita a un nuevo sorbo, dotando al vino de alegría y frescura.

Examine esta categoría: Cavas