Cava Torelló Brut Nature - 75cl


Cava Torelló Brut Nature - 75cl

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1 botella(s) = 14,46 €
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El brut nature es un cava reputado dentro de los de esta familia. Es una mezcla de los tipos de uva Macabeo, Parellada y Xarel.lo. El reposo en la botella se lleva a cabo durante aprox. 42 meses lo que le confiere el sabor especial.

• Descripción:
El brut nature es un cava reputado dentro de los de esta familia. Es una mezcla de los tipos de uva Macabeo, Parellada y Xarel.lo. El reposo en la botella se lleva a cabo durante aprox. 42 meses lo que le confiere el sabor especial. Vista: Amarillo dorado, brillante y atractivo, con buen comportamiento de la burbuja. Nariz: Elegante en nariz, intenso, fresco, con buenos aromas de la crianza, frutales, hierbas aromáticas, balsámicos. Boca: Equilibrado, muy fresco, con carbónico bien integrado, elegante paso de boca y final largo, con gratas sensaciones amargas y balsámicas. Temperatura de servicio: 9º C

• Variedades:
Macabeo, Xarel·lo y Parellada de nuestras viñas de Can Martí. Recolección manual de la uva.

• Elaboración y crianza:
Prensado suave para la obtención del mosto or. 2ª fermentación en botella. Mínimo de 36 meses de crianza en rima.

• Removido:
Claricado manual en pupitres.

• Degüelle:
Sin adición de azúcares.

• Temperatura de servicio:
de 5º a 7ºC Contenido: 75 cl.

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