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Valserrano Blanco Gran Reserva 2008 - 0,75 l.

Producto agotado

188,76 / caja(s)
Precio IVA incluido
1 botella(s) = 31,46 €
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Elaboración y Crianza:

Fermentado en barricas nuevas de roble Allier de "grano fino" y después criado sobre lías en esas mismas barricas durante 28 meses. El 1 de Abril de 2011 se embotelló una partida de 2600 botellas. Alcanzará su momento óptimo de consumo a partir del año 2014.

Cata:

Se recomienda oxigenarlo ligeramente y servirlo a una temperatura no demasiado fría, 10º-12ºC.

Color: Amarillo dorado, vivo y brillante, sin oxidación.

Aromas: Sin mover la copa, elegantes aromas a vainilla y pastelería. Al agitarla salen matices a hierbas aromáticas, a miel y albaricoques secos, mezclados con finos torrefactos.

Boca: Entrada suave, glicérica, sabroso, y todavía joven y fresco. En el paso de boca recuerdos a frutas blancas maduras, peras, albaricoques... En el retrogusto es fresco, largo, con buena acidez y frutosidad y vuelven a destacar los aromas torrefactos.

 

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